Daging Pekasam Narathiwat

Author Topic: Daging Pekasam Narathiwat  (Read 2339 times)

0 Halaqian and 1 Guest are viewing this topic.

acit

  • *
  • Posts: 704
  • Ilahi anta maksudi wa redho ka matluubi
    • View Profile
10 December, 2009, 01:11:05 AM
  • Publish Di FB
  • Resepi Daging Pekasam Narathiwat ini telah diberikan oleh satu keluarga
    peniaga dari Narathiwat,Thailand kepada saya.Resepi ni saya dapat dah
    hampir setahun,dah jadi pekasam juga tetapi tidak pernah dicuba pun..
    Jadi sesiapa yang berminat untuk mencubanya,silalah dan berikan komen
    hasilnya.

    Resepinya :

    1kg Daging
    3 Keping Asam Gelugur ( atau Nasi Dingin )
    Manisan (Gula Melaka) 1 keping (yang bulat leper)
    Garam secukup rasa

    Simpan atau perap selama 2 1/2 hingga 3 hari.  

    Selamat mencuba.
    "Berpanjangan lah ubudiyah zahir dan batin serta berkekalan lah
    hadir hati serta Allah".Wallahu a'lam bishowab

    divider3
    halaqahforum4

     

    Related Topics

      Subject / Started by Replies Last post
    Soto Daging

    Started by faseh Resepi

    12 Replies
    5921 Views
    Last post 22 May, 2011, 04:24:34 PM
    by hani muslim
    Bun Daging

    Started by faseh Resepi

    4 Replies
    1836 Views
    Last post 22 November, 2009, 08:30:39 PM
    by cashs
    14 Replies
    3030 Views
    Last post 28 September, 2012, 11:27:45 AM
    by elsanxs